博客來優質推薦 蔬菜湯讓家人更健康
蔬菜湯讓家人更健康
蔬菜湯讓家人更健康 評價
網友滿意度:
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
蔬菜湯讓家人更健康
內容真的超好理解的!台中水晶專賣店!!
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
蔬菜湯讓家人更健康 根本就像聖經的存在啊!!
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
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蔬菜湯讓家人更健康
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
平日多食蔬菜水果,加強體內環保,健康不可少每日5蔬果,健康跟著走「每天要食用5份蔬菜水果」是大家都很熟悉的口號。大家都知道每天應該要多吃蔬果才會更健康,但真正要在生活中實踐,卻又稍嫌困難,經常外食的上班族們,三餐在外有時不是大魚大肉,就是過油過鹹,就算真的吃了許多蔬菜,在無形中似乎也吃進了不少的不健康因子。蔬菜給人的感覺總是味道太過輕淡,料理變化少所以容易吃膩,正因如此,也讓許多想吃蔬菜的人都想放棄。其實蔬菜沒有想像中的難烹調,也沒有想像中的這麼不好吃,這次書中我們就要教會你,在不使用任何生鮮肉類食材下,簡簡單單的使用多樣蔬果,也可以創造出好喝美味又健康的蔬菜湯。
作者簡介
張瑞文老師
畢業於日本新宿調理師專門學校,擁有日本調理師執照、中式麵食糕漿皮類乙級證照和中華民國烘焙乙級證照。曾在日本的淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後則曾在太平洋SOGO「京」日本料理店擔任料理人,及江戶日本料理餐廳的外場經理。理論與實務經驗皆豐富的瑞文老師,目前於楊桃烹飪學校擔任講師,並在開明工商職業學校餐飲科擔任日本料理講師。她的著作等身,包括《飯糰?壽司60種》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《35種米飯煮法》、《用味噌豆腐乳料理》、《大排長龍的日本小吃》、《日式炸豬排》、《25種丼飯大集合》、《感動味蕾的日式點心》……,並不定期在《快樂廚房雜誌》發表各式美食專欄。
商品訊息簡述:
作者: 張瑞文,楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2008/01/22
- 語言:繁體中文
蔬菜湯讓家人更健康